Los Molinos de las Islas Baleares

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Una de las imágenes más características de las Islas Baleares son los molinos de viento. Tienen un gran interés cultural y turístico por haber sido, históricamente, de una gran importancia económica y social.

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En Mallorca, eran empleados para moler harina (molinos de viento harineros) y para extraer agua del subsuelo (molinos de extracción de agua). Los primeros están documentados tras la conquista cristiana (1229), mientras que los segundos fueron introducidos más recientemente. El primer molino de agua construido en Mallorca data del año 1845, y fue utilizado por el ingeniero holandés Bouvij en las tareas de desecación del Prado de Sant Jordi (actualmente “Pla de Sant Jordi”).

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Según el Inventario realizado por la “Asociación de Amigos de los Molinos de Mallorca” se han contabilizado un total de 895 molinos de viento harineros, de los cuales han desaparecido totalmente unos 200. Se estima que en Mallorca existen unos 3.000 Molinos de extracción de Agua, de los que un 80 % son aún visibles.

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Os adjunto la Web de la Asociación de Amigos de los Molinos de Mallorca para que podáis ampliar la información: http://www.amigosmolinosmallorca.es/

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Fotografías realizadas con un Iphone 4S

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Sa Foradada

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Tras unas cuantas entradas, hoy quiero hablaros de la imagen que forma la cabecera de este blog. Se trata de Sa Foradada, un espectacular accidente geográfico que se encuentra en la Sierra de Tramuntana.

Es una especie de lengua que entra en el mar terminando en una gran roca con forma de delfín o ballena y con un agujero que simula el ojo del animal. Éste agujero es el que da nombre al lugar, ‘forat’ en mallorquín significa agujero y de ‘forat’ viene foradada o agujereada.

Y como no podía ser de otra manera encontrándonos en esta parte de la isla, una vez más, el Archiduque Luis Salvador aparece en mi publicación: se dice, que al comprar la finca de Son Marroig, que incluía la península de Sa Foradada o Na Foradada, explicó que todo el dinero que había pagado por ella no sería suficiente ni para comprar el agujero de Sa Foradada. Años después, construyó el camino que une Son Marroig con la Foradada.

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Actualmente, acuden al mirador de Sa Foradada en la Finca de Son Marroig, que está en la carretera que va  de Valldemossa a Deià, miles de personas al año. Allí se puede disfrutar de una de las puestas de sol más hermosas de toda la isla.

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Fotografías realizadas con una cámara NIKON COOLPIX S220 y con una SONY DSC-T70 respectivamente

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Sa Marina, pueblo de pescadores

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Si en la entrada anterior abría La Ventana hacia Valldemossa hoy, la abro en Sa Marina (La Marina), el Puerto de Valldemossa. Sa Marina es una cala constituida por cantos rodados y grava que, alcanza los 45 metros de longitud y 15 de anchura.

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Hasta el año 1870, los pescadores vivían la constante amenaza de piratas y por ello no fue hasta esta década que comenzaron a edificarse pequeñas casitas en la costa del puerto. A principios del siglo XX se construyó un astillero de construcción de llaüts (embarcación tradicional mallorquina).

Decía el Archiduque Luis Salvador de Austria que en el Puerto de Valldemossa, trabajaba un carpintero : “Junto al torrente y bajo una enramada de pino, no sólo carena todos los laúdes y barcas de aquí, sino que todos los años construye, al menos, una nueva embarcación. Para las cuadernas emplea el pino de estas mismas riberas, taulons para el tablazón y encina para la quilla”.

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Aquí os dejo este enlace de Youtube con un vídeo del pueblo de Sa Marina http://www.youtube.com/watch?v=jPMzoPZ2jrI

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Fotografías realizadas con una cámara NIKON Coolpix S220

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Valldemossa, inspiración de artistas

Valldemossa es, probablemente, el pueblo más conocido de Mallorca. Actual ciudad de pintores, siempre ha sido transitada por artistas de renombre, tuvo el placer de ser lugar de residencia de Chopin y George Sand en el siglo XIX. El emblema de este pueblo es La Cartuja de Valldemossa y su figura más representativa, la Beata Santa Catalina Thomás.

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Situada en un valle de la Sierra de Tramontana,  al norte de la isla, nace, entre almendros y olivos, Valldemossa.

 DSCN0417Real Cartuja de Valldemossa, fundada en 1399

A principios del siglo XIV, el Rey Jaime II de Mallorca mandó construir un palacio para que su hijo Sancho, se recuperase de su enfermedad de asma. Se construyó sobre el viejo alcázar de un valí moro, llamado Mussa, quién daría el nombre al pueblo Valldemossa. En el año 1399, el Rey Martín I de Aragón lo cedió para convertirlo en Cartuja.

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Gaspar Melchor de Jovellanos, ministro de justicia del rey Carlos IV fue desterrado por Godoy en 1801 a la Cartuja de Valldemossa. Los monjes convinieron su condición de preso en la de huésped ilustre. Entre estos muros de metro y medio de ancho, Jovellanos se inspiró para escribir su Instrucción pública, una Historia de la Cartuja de Valldemossa y un diario que refleja su estancia aquí.

A partir del año 1835 la Cartuja acogió a ilustres huépedes, quienes contribuyeron a enriquecer su historia: Rubén Darío, Azorin, Unamuno, Santiago Rusiñol, Eugeni d’Ors.

Busto de Santiago Rusiñol
en los Jardines de la Cartuja

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Santa Catalina Thomàs “ruega por nosotros”

Santa Catalina Thomàs, nacida en 1531, es la única santa mallorquina y por ello muy querida en toda la isla. Nació en Valldemossa y fue beatificada en 1972. Entró en el Convento de Canonesas Agustinas de Santa Magdalena de Palma. Toda su vida se desarrolló en un ambiente sobrenatural y divino. Los personajes más célebres contemporáneos le hacían consultas como si de un oráculo se tratara. Falleció en 1572 a los 43 años, y su cuerpo virginal se halla aún incorrupto en el citado convento.

En todo el pueblo de Valldemossa podemos encontrar estas estampas, especialmente en las entradas de cada casa, al lado de la puerta, como una forma de protección del hogar. Debajo de cada imagen aparece una cita.

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Busto de Frederic Chopin

El invierno de 1838, llega a Mallorca la pareja formada por el pianista y compositor polaco Frederic Chopin y la escritora conocida con el pseudónimo de George Sand. Alquilaron una celda de la Cartuja de Valldemossa, porque los médicos habían recomendado el buen clima de la isla a Chopin, quien padecía de varios problemas de salud.

Se dice que el compositor mandó traer su piano desde París, y allí, en la Carutja, compuso sus Preludios Op.28. Aurore Dupin, la Baronesa Doudevant, conocida como George Sand revolucionó al pueblo de payeses con sus vestimentas masculinas. Allí escribió su famoso libro Un invierno en Mallorca  (Un hiver à Majorque), publicado en 1855.

Entre otros nombres de personalidades que se asentaron en Valldemossa, destacamos el del filósofo  Ramón Llull, quién construyó la primera escuela de lenguas orientales de Europa, en el Monasterio de Miramar (Valldemossa) y el Archiduque Luis Salvador de Austria, considerado el precursor del turismo en Baleares.

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Cocas de Patata

El dulce típico del pueblo de Valldemossa, es la Coca de Patata. Se trata de una especie de bollo esponjoso preparado principalmente con patata, huevo y azúcar. Se toma acompañado de un chocolate a la taza o de un helado. Es parada obligatoria, para la gente que visita el pueblo, la pastelería Ca’n Molinas y comprar unas cuantas cocas de patata para llevarse a casa.

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Fotografías realizadas con un Iphone 4S.

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